Zwei Millionen Unterschriften wurden bereits für die Initiative des italienischen Landwirtschaftsverbandes Coldiretti gesammelt. In der Kampagne heißt es: „Pizza ist in Italien nicht bloß ein Gericht, sondern ein Stück der nationalen Kultur und der italienischen Geschichte“. Das soll nun international geschützt werden.
Die Initiatoren fürchten nämlich den Einfluss amerikanischer Fastfood-Ketten, die immer wieder mit den Zutaten der Originalrezepte experimentieren. Dabei sollen nun die Zutaten ganz genau definiert werden, um somit nur den wahren Geschmack zu erhalten.
Eine große Rolle sollen nicht nur die Bestandteile (übrigens rein italienische) an sich spielen, aber auch die Qualität von Hefe, Tomaten und Mozzarella. Ganz wichtig sei auch der Ofen, in dem bei genau 450 Grad der Teig gebacken wird.
Indes hat bestimmt jeder von uns schon einmal eine eigenartige Pizza probiert und nicht einmal daran gedacht, dass ein wahrer Italiener diese essen würde. Die umstrittene Variante mit Ananasstücken ist dabei noch ganz harmlos. Hier unsere Top-7 der schrägsten Pizzen der Welt.
1. Proteinreich
Ameisen und Kakerlaken, um das Gericht pikanter zu machen? Möglich in diesem belgischen Restaurant.
2. English Breakfast
Das klassische englische Frühstück als Pizza-Belag gibt es, wie könnte es anders sein, in England natürlich.
3. Go Coconuts
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AP Photo/ Matthew Mead
Pizza mit Kokosnuss
Ein bisschen Kokosnuss auf Ihre Pizza gefälligst? Kein Problem in Costa Rica.
4. Gesund
Die Brasilianer sind heiß auf Erbsen. Grund genug, um diese auf die Pizza zu bringen, zusammen mit Möhren, roter Beete und Wachteleiern.
5. Schwarz wie die Nacht
Die Japaner sind bekannt für ihre exotische Küche. Kein Wunder, dass es dort auch eine eigenartige Pizza gibt. Seine schwarze Farbe bekommt der Teig dieser Pizza durch Tintenfischtinte. Obendrauf sind meistens verschiedene Meeresfrüchte.
6. Pferdisch lecker
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AP Photo/ Polfoto/Jens Dresling
Pferdepizza
Eine wohl wahrlich skandinavische Kreation: In Dänemark ist es durchaus üblich, auf eine bereits fertige Pizza Scheiben von Pferdefleisch zu legen.
7. Bananenzeit
Ausgerechnet in Schweden ist Bananenpizza beliebt. Auf diese exotische Variante kommen oft auch Erdnüsse, Ananasstücke, Hühnchen und Curry.
